Fun-Moscow

Песочный яблочный пирог

Рецептов яблочных пирогов много. Недавно мне попался еще один и я решила его опробовать. Готовится быстро, получается вкусно.
Пирог
Состав:

желток 3 шт.

сливочное масло или маргарин 150 гр.

сода, гашеная уксусом или лимоном, 1 ч.л.

мука 2,5 стакана

сахарный песок 1,5 стакана

яблоки 2-3 штуки

 

Приготовление:

Растопить сливочное масло (маргарин) и охладить. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и нарезать тонкими ломтиками. Желток растереть с сахарным песок, добавить сливочное масло (маргарин), затем соду и муку. Все тщательно перемешать.

Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить на него половину получившегося теста. Тесто по дне формы распределить руками, если оно будет прилипать к рукам, смочить руки холодной водой. Поверх теста разложить яблоки, на яблоки выложить оставшееся тесто.

В духовку и приятного аппетита!

Single Post Navigation

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *